La noix de kola est le fruit du kolatier (Cola acuminata et Cola nitida) originaire d'Afrique occidentale. Cet arbre, qui atteint une hauteur de 40 à 60 pieds, produit un fruit en forme d'étoile. Chaque fruit contient entre deux et cinq noix de cola. De la taille d'une châtaigne, ce petit fruit est plein de caféine et possède plusieurs propriétés bénéfiques.
Formes et utilisations
La noix de cola est un aliment de base culturelle dans de nombreux pays d'Afrique de l'Ouest, apprécié pour ses effets en tant que stimulant du système nerveux central. Dans toute l'Afrique de l'Ouest, chaque marché, dépôt de bus et magasin du coin a des petits tas de noix de cola à vendre. De nombreuses personnes les mâchent quotidiennement pour obtenir une dose de caféine. Chaque noix contient plus de caféine que deux grandes tasses de café américain. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site web pour découvrir comment consommer le petit cola. En Occident (États-Unis et Europe), vous avez plus de chances de trouver de l'extrait de noix de cola que la noix fraîche elle-même. L'extrait de kola est un arôme alimentaire courant que l'on trouve dans le Coca-Cola, le Pepsi-Cola et maintenant dans de nombreuses boissons énergétiques populaires. La noix de kola a été répertoriée comme généralement sûre pour la consommation humaine par la Food and Drug Administration (FDA) américaine.
Les avantages potentiels pour la santé de la noix de kola
Les histoires sur les nombreux avantages pour la santé de la noix de kola remontent à des milliers d'années. Bien que la noix de kola puisse avoir des avantages pour la santé, cela n'a pas encore été étudié et prouvé scientifiquement. La plupart des bienfaits de la noix de kola sont dus à sa forte teneur en caféine, qui augmente l'énergie et coupe la faim. Cependant, la noix de kola traite les infections, les maladies de peau, les ulcères d'estomac, les maux de dents, les nausées matinales, les maux de tête, la dépression, la baisse de libido, la constipation et divers problèmes oculaires.
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